Beneficiile pentru sanatate ale afinelor si sucului crud de afine
Privind beneficiile pentru sanatate, afinele par a fi mancarea perfecta. Considerate un superaliment, deoarece sunt bogate in antioxidanti, bogate in fibre, vitamina C si vitamina K, precum si Mangan, aceste dragute mici ambaleaza un pumn nutritional! Iar beneficiile pentru sanatate sunt la fel de minunate.
Bogat in antioxidanti
Afinele, fie ca sunt proaspete, congelate, uscate sau ca suc, au la fel de multi antioxidanti ca cinci portii de alte fructe si legume! Stim cu totii ca antioxidantii neutralizeaza radicalii liberi si daunele pe care le cauzeaza corpului nostru. Consumul de afine in fiecare zi poate ajuta la oprirea deteriorarii structurii celulare, a deteriorarii ADN-ului, a imbatranirii timpurii si a diferitelor tipuri de cancer. Antioxidantii din afine au, de asemenea, proprietati antiinflamatorii. Datorita continutului ridicat de antioxidanti, afinele pot ajuta la combaterea bolilor inflamatorii cronice, inclusiv artrita, ateroscleroza, Alzheimer si chiar cancerul.
Agent Neuro-Protector
Adaugarea de afine in dieta dvs. va protejeaza creierul de degenerescenta si neurotoxicitate, precum si de stresul oxidativ, prin incetinirea deteriorarii celulelor creierului cauzate de imbatranire. Acest lucru va reduce riscul de dementa, boala Parkinson si Alzheimer. Punerea afinelor in dieta zilnica, ajuta la construirea dopaminei, un neurotransmitator esential, in corpul dumneavoastra. Dopamina permite corpului dumneavoastra sa efectueze miscari netede si controlate, precum si sa mentina o memorie eficienta, o buna atentie si functii de rezolvare a problemelor.
Prevenirea cancerului
Studiile clinice au aratat ca alimentele bogate in acid galic, cum ar fi afinele, pot ucide cancerul fara a afecta celulele sanatoase, spre deosebire de chimioterapie sau radioterapie. Si, deoarece contin si folat, care ajuta la repararea si sinteza ADN-ului, afinele impiedica formarea si mutarea celulelor canceroase ale ADN-ului. Unele studii mai noi arata chiar ca antioxidantii din afine promoveaza chiar moartea celulelor canceroase.
Sanatatea ochilor si a pielii
Acesti antioxidanti lucreaza, de asemenea, asupra ochilor dvs., prevenind problemele legate de varsta, cum ar fi degenerescenta maculara, cataracta si miopia.
Datorita compusilor antioxidanti speciali numiti carotenoizi, flavonoizi si alti compusi, chiar si lucruri precum hipermetropia si infectiile retiniene si leziunile solare pot fi prevenite sau reduse.
Colagenul pielii tale se bazeaza pe vitamina C, un puternic antioxidant, pentru a preveni daunele provocate de soare, poluare si fum. Vitamina C sustine, de asemenea, capacitatea colagenului de a netezi ridurile si de a imbunatati textura pielii.
Ajutor digestiv
Afinele bogate in fibre au atat fibre solubile, cat si insolubile, care pot ajuta la mentinerea unei cai digestive sanatoase, ameliorand atat diareea, cat si constipatia. Afinele salbatice au un potential pre-biotic care promoveaza bacteriile probiotice in colon, ajutand sanatatea digestiva. Exista sanse mari sa poata ajuta la vindecarea sindromului intestinului iritabil (IBS) si a bolii Crohn. Afinele pot ameliora, de asemenea, simptome precum sangerarea si durerea cauzata de colita ulcerativa. Unul dintre compusii antioxidanti, pterostilbena, inhiba genele care provoaca inflamatii, considerat a fi un factor de risc pentru cancerul de colon.
Sanatatea inimii
S-a demonstrat ca aportul zilnic mai mare de afine reduce riscul de a dezvolta hipertensiune cu pana la 8%. Cercetarile arata ca, consumand afine si consumand suc brut de afine, colesterolul LDL total si cu densitate scazuta poate fi, de asemenea, redus cu pana la 12% si, respectiv, 15% si ar putea ajuta la prevenirea bolilor de inima. Afinul, cu vitamina C si B6, precum si continutul de fibre, potasiu, acid folic si fitonutrienti, sustine energic sanatatea inimii. Exista, de asemenea, un studiu, publicat in revista Circulation, care afirma ca afinele, consumate impreuna cu capsuni, va pot reduce riscul de boli de inima cu pana la 33%.
Slabire sanatoasa
Deoarece afinele sunt bogate in fibre dietetice, sarace in calorii si cu un indice glicemic redus, aceste minuni albastre ajuta la scaderea in greutate. Fibrele dietetice sunt un agent de incarcare in tractul digestiv si ofera o senzatie deplina pentru mai mult timp, reducand astfel aportul caloric global. Gustarea cu afine, cu un continut ridicat de fibre, va va oferi senzatia deplina si va va reduce pofta de mancare. De asemenea, au capacitatea de a bloca enzimele din intestinele care blocheaza absorbtia glucidelor. Flavonoidele de afine, odata absorbite, ajuta la gestionarea greutatii organismului prin incetinirea ritmului in care celulele adipoase se dezvolta si se inmultesc bine si prin scaderea cantitatii de grasime stocata in fiecare celula.
Alte beneficii pentru sanatate
Afinele pot trata, de asemenea, infectiile tractului urinar. Au un compus de molecule mari, asemanatoare polimerilor, care inhiba dezvoltarea bacteriilor E. coli. Acest compus se gaseste numai in afine si afine. Sistemul dvs. imunitar poate fi, de asemenea, stimulat cu aceste minuni albastre din cauza antioxidantilor din ele. Afinul salbatic bogat in flavonoizi este un stimulent al dispozitiei si poate actiona ca un antidepresiv eficient.
Datorita indicelui glicemic scazut de afine, acestea pot fi utile in cazul diabetului de tip 2. Acestea au un impact pozitiv asupra reglarii zaharului si pot ajuta, de asemenea, persoanele cu sindrom metabolic si rezistenta la insulina, inclusiv scaderea tensiunii arteriale. S-a demonstrat ca aportul mai mare de afine scade dezvoltarea diabetului de tip 2 la persoanele cu sindrom metabolic cu pana la 23%.
Mancare sanatoasa
Sa traim mai mult, mai sanatos si sa aratam mai tanar sunt idealurile pentru care ne straduim cu totii. Afinele si sucul crud de afine sunt cu siguranta un bun plus pentru stilul de viata sanatos pe care toti il dorim si vrem sa pastram. Cele mai bune afine sunt organice si proaspete. Cu toate acestea, puteti sa le inghetati, sa le uscati, sa le zumati, sa le salvati, sa coaceti cu ele, sa faceti tot felul de lucruri cu ele.
Acesta este un fruct foarte versatil pentru ca isi pierde valoarea nutritionala cand sunt congelate sau usacte. Asadar, mancati o mana de afine pe zi si nu uitati sa urmariti blogul nostru pentru a afla cum pueteti manca sanatos.
