Angiogeneza este termenul medical pentru dezvoltarea de noi vase de sange. Acest lucru poate parea inofensiv sau chiar pozitiv la inceput, dar atunci cand vasele de sange noi cresc si furnizeaza fluxul de sange celulelor tumorale canceroase, poate grabi cresterea tumorii si poate incuraja raspandirea unor tipuri de cancer pe tot corpul. Vasele mici de sange capilar in apropierea celulelor canceroase pot face ca aceste celule sa se inmulteasca mult mai repede, datorita furnizarii de sange sanatos.
Cand o persoana are o tumoare canceroasa, limitarea fluxului de sange in zona poate parea imposibila, dar o dieta adecvata poate ajuta la prevenirea angiogenezei si la reducerea cantitatii de flux de sange pe care o primeste o tumoare. Cand celulele canceroase au acces la un aport bogat de sange, acestea se pot multiplica si prolifera mai usor, ducand in cele din urma la o crestere rapida a cancerului in partile din apropiere ale corpului. Angiogeneza excesiva creste, de asemenea, riscul aparitiei multor alte afectiuni medicale, astfel incat dezvoltarea unei diete antiangiogene devreme in viata poate ajuta la prevenirea multitudinii de complicatii medicale mai tarziu.
Inhibitori ai angiogenezei
In timp ce anumite medicamente eliberate pe baza de reteta pot inhiba angiogeneza, aceste substante leaga moleculele de semnalizare de pe suprafata celulelor sanatoase. Acest lucru blocheaza in esenta celulele canceroase sa nu interfereze cu functia normala a celulelor. Exista multe tipuri de medicamente care inhiba angiogeneza. Unele restrictioneaza fluxul sanguin, altele schimba modul in care tumorile cresc, altele ajuta la normalizarea vasculaturii unei tumori pentru a imbunatati eficacitatea medicamentelor pentru chimioterapie.
Cu toate acestea, aceste medicamente trateaza cancerele preexistente si pot avea efecte secundare neplacute, cum ar fi sangerari nazale, hipertensiune arteriala, dureri de cap, hemoragii rectale, dureri de spate si descuamarea pielii. Unele cresc riscul de aparitie a cheagurilor de sange, atac de cord si accident vascular cerebral. Avand in vedere aceste riscuri, multe persoane care au un risc crescut pentru sau care au dezvoltat deja cancer in stadiu incipient apeleaza la diete antiangiogene, concentrandu-se asupra prevenirii in speranta de a evita nevoia de tratament.
Povesti de succes ale dietelor antiangiogene
Medicamentele inhibitoare ale angiogenezei trateaza in mod eficient numai cancerele preexistente, dar nu fac prea multe in prevenirea cancerului. In plus, aceste medicamente au de obicei costuri semnificative si efecte secundare, care pot varia in severitate de la neplacut la viata. Din acest motiv, multi experti in cancer recomanda includerea inhibitorilor de angiogeneza in alimente ca parte a unei diete sanatoase.
Povestea lui Kathy Bero a atras atentia cercetatorilor de cancer de la Universitatea Harvard dupa ce a pretins ca invinge cancerul de san inflamator printr-o dieta inhibitoare a angiogenezei si terapii holistice precum reiki. Bero a primit un diagnostic de cancer mamar la varsta de 41 de ani si a inceput sa experimenteze insuficienta renala si hepatica atunci cand nu a raspuns la tratamentele conventionale.
Dupa ce a suferit leziuni cardiace si pulmonare ca efect secundar al chimioterapiei, s-a resemnat sa opreasca chimioterapia si sa-si lase boala sa-si urmeze cursul, astfel incat sa se poata bucura de zilele ramase fara a suferi efectele secundare negative ale chimioterapiei ineficiente. Ea a inceput un regim holistic de tratament la domiciliu care include o dieta antiangiogena si reiki, o forma de terapie holistica bazata pe atingere care se invarte in jurul conceptului de canalizare a energiei. Doisprezece ani mai tarziu, Bero este lipsita de cancer, iar povestea ei continua sa descurce si sa ii intrige pe cercetatorii de cancer din toata tara.
Ce alimente opresc cancerul?
Exemple de mese cu inhibitori de angiogeneza. Alimentele antiangiogene opresc cresterea celulelor canceroase. In plus, ele pot ajuta, de asemenea, la prevenirea dezvoltarii altor afectiuni medicale: obezitate, ulcere diabetice, orbire legata de varsta, boli cardiovasculare si accident vascular cerebral.
Unele dintre cele mai bune alimente anti-angiogene includ:
Cartofi mov
Praz
Usturoi
Ceai verde
Capsune
Mure
Zmeura
Nuci
Citrice
Ananas
Dovleac
Rosii
Ceapa rosie
Curcuma
Lavanda
Ginseng
Vin rosu, cu masura
Ulei de masline
Ton
Ciocolata neagra
Cu toate acestea, aceasta nu este o lista exhaustiva si majoritatea alimentelor bogate in antioxidanti au si proprietati antiangiogene. Aceste alimente pot ajuta la prevenirea cancerului, a poliartritei reumatoide, a emboliei pulmonare, a orbirii, a chisturilor ovariene si a obezitatii.
Exista multe modalitati de a crea o masa cu alimente antiangiogene. Pentru micul dejun, granola cu nuci, seminte si fructe de padure este o optiune excelenta pentru a incepe ziua cu proteine si inhibitori ai angiogenezei. Adaugati un amestec de fructe si legume pentru pranz, cum ar fi o salata cu verdeata intunecata, cu frunze si citrice, cum ar fi felii de portocale sau var.
Capsunile si ciocolata neagra fac o gustare delicioasa si decadenta sau un desert ambalat cu proprietati antiangiogene. La cina, pestii precum friptura de ton, carnea de vita hranita cu iarba sau ficatul ofera un echilibru fantastic de substante nutritive cu proprietati antiangiogene. Aveti un pahar de vin rosu cu o parte de legume cu frunze si legume antiangiogene pentru a spori in continuare proprietatile antiangiogene ale mesei.
Alimente de evitat
Evitati alimentele ambalate, procesate si congelate, deoarece contin multe ingrediente artificiale, conservanti si alte substante potential daunatoare. Alimentele procesate, mancarea rapida si alimentele facute cu ingrediente artificiale nu ofera valoarea nutritionala a alimentelor integrale. Acestea sunt tipurile de alimente care pot creste de fapt riscul de a dezvolta nenumarate conditii negative de sanatate. Cand cumparati produse de origine animala, cautati carne si produse lactate organice, hranite cu iarba, fara hormoni si antibiotice.
